目標扛棒:聖淘沙美食工房
訂位電話:049-2981235
賞味地址:南投縣埔里鎮八德路2-5號
線上美食:從缺(似乎是沒有官網,請自行搜尋相關部落閣)
埔里之行,參拜過地母廟之後,也差不多是用餐時間了,
表姊於是帶我們到這間在打開menu之前都不覺得他會貴成這樣的餐廳。
(打這篇食記之前搜尋了一下,原來它是埔里有名不便宜的餐廳)
外觀看起來有點髒髒的,不過可以想像它乾淨的時候應該很漂亮!
對它猶豫的看法在一踏進門就消除囉~
用餐的環境很有感覺,主要是因為昏黃的燈光吧!
服務人員還算是有禮貌,不過桌上的蕃茄醬及胡椒粉沒有特別擺飾,這點有點不搭。
(明明看起來老闆就花滿多心思在佈置的呀?)
價位真的有點嚇到我。
速速拍完就翻過,這還是頭一次我這麼認真在拍菜單~
服務人員推薦這區。
不過表姊私下說,岩燒太麻煩啦!
他會端來一塊石頭叫你自己煎~完全不可能是我這個懶惰鬼會想點的。
終於有比較正常價格的區塊了。
於是我點了無骨牛小排,很是期待呀^^
依照慣例,當然是餐前酒,
這喝起來完全沒有味道,充其量大概算是冰開水,有顏色用高腳杯裝起來很漂亮的冰開水。
(非常)*N好吃!!
是比較酸的油醋醬,尤其是滿滿的青菜,甜椒,還有海菜!!
油醋醬跟海菜怎麼那麼速配蛤!!
這真是我吃過最優的餐前沙拉~
不太有亮點的蒜香麵包。
首先是不酥,然後蒜香沒有到位,裡面的麵包也沒有鬆軟的感覺,要說是麵包嗎?
我其實不太曉得要怎麼去形容它的味道。
濃湯都是覆蓋著酥皮的,會肥死。
料還滿多的,整個就是想把客人撐死在這裡。
不過味道普通了一點,放了海鮮卻沒有海鮮的清甜,誠意還是十足!
竟然還有前菜!
說真的,在喝到濃湯的時候我已經打嗝了,雖然這兩顆也不佔太多體積。
沒有什麼腥味,但好像也沒什麼太厲害的味道?
是很厲害的火焰牛排!
上菜的時候,蓋子一打開,服務生就會點火,然後就是這個樣子。(還好我拍得快,大概五秒就沒了)
肉質看起來還不錯吧!這大概是六七分熟左右,聽表姊說她吃好幾次了,所以應該是很不賴~
瞧瞧剖面!
有點糊掉,但還是可以看得出來裡面的肉還是嫩的,又不到見血的樣子,很有六分熟的感覺。
我的無骨牛小排剖面照。
本來看外觀好像有點過熟,(也是點六分熟,但是看起來不像火焰牛排那麼粉嫩)
但是切開來吃了一口,就會發現這的的確確是六分熟吶!
仔細點看~
肉跟肉之間還是隱約可以看見一些粉紅色的部份,咬下去就有感覺它鮮嫩的肉質,
真是太好吃!!
另外,旁邊會附水煮的花椰菜,玉米,跟地瓜,也都很好吃喔~
重點是!超好吃荷包蛋~~(轉圈)
就算胃再撐都要把它全部解決!!
甜點與飲料。
中等表現的兩項,紅茶包被我浸太久(跑去亂拍)結果有點澀,小小可惜。
美麗的洗手間,連掛鉤都這麼漂亮。
如果有機會的話,請來品嘗聖淘沙喲~
不會失望的!!
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