食記名店：鴨肉和
賞味地址：高雄市建國三路３９５號－１（三民國小對面）
訂餐電話：０７－２８１２９８８
名片真是可愛的緊對吧？
點完餐看到桌上剩下一張？馬上ㄎㄧㄤ起來。
這家鴨肉飯（麵）店就在很熱鬧的三鳳中街附近，但是說真的我也搞不太懂他營業的時間，
應該是賣完就收？（話說鴨鵝肉的店家都這樣）
當然就是一般的菜單，價格算是很正常的數字。
以上畫的大約是兩人份量，
首先豋場的是鴨肉飯（大碗）。
這鴨肉飯一端上來我就心花怒放囉！
除了看起來又嫩又香的鴨肉之外，還有我最愛的醬瓜跟筍絲喔！
我們來看看這鴨肉的近拍。
是不是口水都流下來囉？
雖然看起來有點油亮？但是吃起來相當清爽，吃完的碗底也不會殘留油光。
然後再搭配上筍絲，整個就是好好吃！
再來是鴨肉麵。
鴨肉麵就比較普通啦，沒有什麼值得大書特書的，
但是我有覺得這樣子４０元有點小貴。
第三要推薦的米血。（第二被遺忘在後面？
其實米血吃起來好像都差不多，但我也沒吃過太好吃的就是（會讓我讚嘆的？
有點鹹的地瓜葉。
雖然它又加了我討厭的蒜泥，但是看在他把它弄混了（跟菜混在一起）我也就拿他沒輒。
所以我還是吞了。
不會太老（我吃過顧身體有時候會出現很老的葉子），但調味就是鹹了一點。
第二推荐的來了，這是當歸鴨心湯。
老公推薦的！
聽說料多實在。事實也真的是如此。而且我喝的好滿足阿～
（外食其實免不了會有味素，但是這間的還不至於讓我不舒服）
鴨心放很多，而且超級薄片的，咬起來就不會太韌，
所以大心之下，就順手包一碗回家孝敬娘親。
這是一份４０元的鴨肉盤。
因為不知道它好不好啃？再加上其實我跟老公已經快撐了，所以只叫一份。
老闆還很熱情的問我喜歡吃哪個部份的肉呢！（這點老公抱怨了，因為他每次自己去都看老板臭臉）
這鴨肉切盤的肉質跟鴨肉飯麵用的肉不太一樣喔！
咬起來比較有彈性（倒也不是說鴨肉飯的不彈啦，但就是有程度上的區隔
聞起來也比較香。
但是兩種我都很喜歡阿！
以扛棒作為結束吧^^
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