目標扛棒：秘密旅行（德國店）
訂位電話：０４－２３２６６４６９
賞味地址：台中市西區華美街４１２－１號
線上美食：http://www.tkitchen.com/menu_00.htm
這算是台中考試兼玩樂之旅最讓我懷念的一站，所以等不及寫其他的，就馬上生出最燒燙燙的食記。
這個扛棒！馬上就喚起我美好德捷奧的記憶。有造訪過的人都能感受的，對吧？
因為這個時節去用餐，所以免俗不了的當然要拍一下店內耶誕節的佈置，
但是其實我好像沒有很認真在拍（羞）。
忙著沉醉那種氛圍。
首先，請一定要訂位！我超緊張又超期待，在一個禮拜之前就打電話去訂位，
而且我是禮拜五中午用餐，整個不知道在緊張什麼！
不過事實證明，其實禮拜五中午應該可以不用訂（哈）。
這間餐廳有四層樓，每一層樓都有不一樣味道的佈置，
我雖然有意思拍了一下，但那好像真的不是我的重點。所以懶得放。
如果是晚餐或是假日，不訂位就鐵定吃不到，我是認真的。（篤定）
順利進到餐廳之後，我只能說，這兒的服務生真是超熱情！
好像真的想把你帶入降落在德國那種氛圍一樣。
他會說：那今天我們就坐在德國大廚旁邊用餐喔！
太可愛了吧！
其他諸如，胡桃鉗娃娃，或是什麼爺爺的書櫃之類的，整個就是很夢幻。
接下來讓我們來看菜單。
完全手繪，插圖加詳細故事性的說明，讓你對餐點不會有不實際的期待，（拇指）
這ＭＥＮＵ在線上有一模一樣版本，請點官網去瞧。
這是桌上的桌紙，一張１０元，想帶幾張都讓你買回家。
大概是這張照片的八倍大張，很划算！紙上詳細繪了餐廳每層樓的描述，很有ＦＵ喔！
去之前當然有做功課，雖然非常想吃香腸拼盤，但是礙於胃的大小，
只好委屈點了＂焗烤柏林咖哩香腸＂，也很好吃喔！
裡面的香腸是完全複製口味，表皮的起士奶味很濃，道是咖哩味好像不那麼吃得出來，
而且它是呈在一個小平底鍋上菜，服務生還會提醒你說平底鍋很燙喔，很可愛！
這裡採單點制，另外加１００元則會有麵包＋濃湯＋沙拉＋飲料。
麵包的抹醬是黃芥茉加酸黃瓜，超級好吃，但可惜是軟的。
沙拉則有油醋醬跟黃芥茉醬兩種可以選擇，
油醋醬比我一般吃到的都酸，很優；黃芥茉醬也是我喜歡的，相較之下還是愛油醋啦！
濃湯，表面灑的是烤培根粒。
很香，很酥脆。濃湯超優，我刮到最後一口還不想放棄，直想續碗（羞）。
裡面有滿滿的菇，我甚至還吃到馬鈴薯塊，而且跟德國一樣用盤子裝，好親切呀！
這整間餐廳就是充滿了德國風味，樓梯間的牆壁上也有繪畫，每層樓都不一樣。
害我一進餐廳就直尖叫的海德堡之吻。
就掛在我的九點鐘方向，害我整個很想坐隔壁桌。
我一直說＂這第二天的海德堡，我有把遊記寫完了喔！＂
丟不丟臉，都回來快一年半了還寫到第二天而已。
＂小野狼的小小夢想＂。
ＭＥＮＵ上是這麼寫著
＂小野狼的心中有一個小小夢想，就是有一天他一定要捕獲一隻可口的胖胖大豬，
然後...呵呵～大口大口啃掉它！吃得飽飽撐撐的，滿滿足足的＂
喔～口水都滴下來了吧！忍不住把自己想成是小野狼，好想趕快大快朵頤呀～
配菜是清燙的蔬菜，還有德製的酸菜（很酸，讚！），
烤豬腳上面鋪的那一片是起士酥皮麵包，爆炸好吃！
然後旁邊還有一團，巴伐利亞傳統的馬鈴薯麵球，叫做是Knodel，建議沾下面的醬汁會比較好吃。
來張豬腳的特寫。
看起來好像不知從何下手對吧？
但其實刀子一下去肉就自動分開了，不用使太多力氣，小女子也可以大膽點用。
不像我們在德國吃的那種（我吃那隻整隻都是硬的），這兒的外皮是酥脆的，內肉還是軟嫩的，
搭上很道地的酸菜，不是一般吃到那種爛爛沒味道的，好搭阿！
＂不來梅黃芥茉雞肉麵＂。
在這盤麵來之前有段插曲，服務生點錯我的菜，來了一盤飯，我都傻了。
所幸服務生一聽完馬上就表示幫我們換餐點，雖然不知道那盤飯會有什麼下場，但這種服務真是讚！
（是說來的那盤＂白雪公主檸檬奶油燴海鮮飯＂聽說也好吃啦，只是我比較偏好黃芥茉嘛～）
回到正題，這麵條Ｑ到剛好，雞肉很嫩，調味也很剛好，
雖然老公一直喊說有點鹹，但我真的覺得跟德國比是小巫見大巫呀！
所以我大概被訓練不怕鹹？而且裡面還有德國香腸丁，真是一盤好好吃的麵食。
ＭＥＮＵ是這麼寫
＂話說不來梅樂隊到德國南部旅行時，遇到大飢荒，於是他們決定抽籤，
結果公雞中獎了，它壯烈成仁，成為大家的救命恩人（一道美味佳餚）＂
當然這故事是虛構的，但是就增添了一番故事性，點單時候也很有趣呀～
飲料，有花果茶，紅茶，熱咖啡，柳橙汁，可樂雪碧，及特調啤酒可以選。
有做過功課的我，當然是選啤酒特調！
我選了水蜜桃，幫老公選芒果，杯子都長不一樣，同等可愛！
結論是水蜜桃比較好喝。
淡淡的啤酒味道，但還是會醉喔！請小心服用～
另外，每一桌都會贈送一張這兒的明信片，免費幫客人寄送。
寫完就自己投進位在吧台旁邊的郵箱裡面，這郵箱也好可愛啦！（暴走）
只寫給自己怎麼夠！當然要多寫兩張給我親愛姐妹們～
於是，姐妹們有收到了吧！
這兒的附屬產品太多了啦，我都好想帶回家。
於是除了這兩張明細片之外，老公充滿愛意的送我ㄧ本魚的新書＂捷克秘密旅行＂，
裡面有作者親筆簽名，還附贈書卡六張（這還可以抵用明信片及造型便條紙，下次去再用），
還跟店員硬凹了兩張貼紙。
最後，來張全景照吧！
很好找喔～就在河畔。
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