食記名店：海棠紅 http://red-pot.com.tw/
賞味地址：高雄市三民區明誠一路６６６號
定位專線：０７－３１０１７６１
網路上已經有不少好評，我們也是不小心才發現的好店。
話說這天本來想千里迢迢殺去左營的大熊，但是在半路經過這間海棠紅，
本來只是因為扛棒上面有我最關鍵的字＂哈根大使冰淇淋＂。
所以我們就改變主意要試試這間吃到飽火鍋店囉。
大概是因為剛開也沒有很久吧？這天是假日，但是客人也沒有坐滿，
六點半多也還有位置，不需等待就可以大快朵頤的ＦＵ真好。
位置很寬敞，是一桌一鍋，可以選兩種湯底。
湯頭目前共有四種：
１ 麻辣湯頭
２ 養生豚骨
３ 膠原蛋白
４ 蔬菜精力
因為老公吃辣就會大粒汗小粒汗，所以我們就好心的選了豚骨跟膠原蛋白，
事實證明，下次我想吃蔬菜精力湯頭阿～
膠原蛋白的湯頭真不是我的菜，雖然很濃稠沒錯，但是也太濃稠了吧？
害我覺得有點噁心了。ＸＤ～
剛端上來的湯頭是長這樣。看起來很清澈，但也挺夠料的，可以看到該有的藥材。
醬料區。
就在一進門的地方，請自動忽略下面那隻算準準進來擋鏡頭的手。
醬料種類挺多的，雖然我ㄧ向只沾日式醬油＋蘿蔔泥＋辣椒。
最上面一排是加湯的，採自助取用，不過一種湯頭都有兩壺，也不至於去了拿不到就是。
青菜與蔬菜區。
看起來都洗的很乾淨，整理的也讓人覺得很舒服。
海鮮與火鍋餃區。
海鮮看起來就很新鮮喔！事實證明也真的很新鮮。
你看看這個蝦子跟蛤蠣。
看就知道是新鮮來著的！
非常不誇張的一張照片。
蛤蠣真的是超級新鮮！又肥美，整個沒有腥味，沙子也去的很乾淨。
既這盤之後，我們又拿了一整盤的蛤蠣，光蛤蠣就快回本了吧？
這是蝦仁漿。每一團都用乾淨的小盒子裝著，還有花枝漿也是，
飽滿的蝦仁大概有兩隻吧，還有蝦卵，如果要作成一般魚丸大小，這一盒大概可以做成三顆，
而且口感很彈Ｑ，大心。
肉品也採現切。這是雪花牛。
而且這兒的最大賣點，就是都用＂安格斯牛肉＂！
對了，桌上有小夾子（上面有桌號），要切肉片或是點手捲壽司，亦或是果汁，就拿夾子去，
服務生就會送到桌邊囉！
我只能說，不愧是安格斯的牛肉啊！真是好好食～
你看看那個油花的分布，他切的薄片恰到好處，適合涮兩下就食用，
我個人是不推薦涮膠原蛋白湯底啦，那個膠原蛋白還是煮青菜或是海鮮就好。
拍謝，這張片有點太近，失焦了。
（左）蘆筍手卷 （右）鮭魚卵手捲
這兒的手卷有七八種口味，壽司米的黏度跟酸度都恰到好處，海苔也很脆。
但是鮭魚卵有點弱，怎麼都沒人可以打敗我心目中的幕府呢？（怒）
熱炒區。菜色不多但都不錯吃。
我只拍了鴨血跟麻辣豆腐，挺夠味，鴨血也不會腥味，比起老上海真是好太多了（指）。
另外，飲料區也豐富的很，除了飲料冰沙機之外，也有茶包跟研磨咖啡，
蛋糕櫃更有著十來種蛋糕，整個非常不怕客人吃。
來了來了！！
大重點區域來了！
這兒有著三種冰淇淋。
對我來說簡直就是天堂啊！
雖然我極度不愛吃甜食，但是對於冰品我整個就是無法自拔捏～
（攤手）我也知道這三個牌子都是有名的甜，但我就愛吃冰嘛！
（話說，某數字冰淇淋我就沒法度了，還有石頭的那個我也沒辦法，請別約我吃這兩個品牌）
哈根大使的提拉米蘇好好吃！
草莓也好好吃！
底下是＂聖提亞＂的檸檬雪酪，酸的夠味！
本來想再續碗的，但是考慮到最近親戚應該快來訪了，避免痛的打滾還是節制點比較好。
哈！
補充一點，這間餐廳的價位是，平日午餐是３６０，晚餐及例假日是４２０。
個人覺得非常物超所值。
網站上不時會有優惠推出，大家可以去嚐嚐喔！絕對不會讓你失望的啦～
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